里芋の発芽
植物の成長は早いなと実感します。
今後は土寄せという作業を行っていきます。
土寄せとは、根元に土を盛ることで生育し大きくなって地面から浮き出てくる里芋を保護し成長を促進させることをいいます。
土寄せせず太陽光が当たってしまうと芋が青くなってしまい味もえぐみが出てきてしまいます。
よりよい里芋を作るためにはとても重要な作業となります。
今後の成長にも期待です^^
2022年06月22日 16:00
石川県奥能登の地で建設業・ガソリンスタンド・農業を営む昭和26年創業の会社です。